オートミールは増量中にも良いって本当？
こんにちは！
現役パーソナルトレーナーのやなぎです。
皆さんは、オートミールを活用していますか？
ひと昔前までは「美味しくない」という理由で不人気な印象でしたが、最近は一般にも広まってきた気がします。
オートミールといえばダイエット中に食べる人が多い一方で、実はバルクアップ中にも大活躍する食材。
海外ボディビルダーの増量フル食動画をみると、かなりの頻度で登場するのが分かるはずです。
という訳で今回は、オートミールがなぜバルクアップに効果的なのかを解説していきます。
どんな効果があるのか把握しておくことにより、減量・増量問わずに活用できるようになりますよ。
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オートミールが優秀なバルクアップ飯である3つの理由
早速ですが、本題に入っていきましょう。
オートミールが優れたバルクアップ食材である理由は、大きく3つあると考えています。
多くのトレーニーにとって嬉しい内容ばかりなので、ぜひ一度取り入れてみて欲しいところです。
GI値が低い
まずはなんと言っても、オートミールは低GI食品として有名。
GI値が低ければ低いほど、食べた後の血糖値上昇が緩やかになります。
主食の中ではトップクラスにGI値が低いよ！
オートミールのGI値は「55」で、これはかなり低い数字です。
例えば我々がよく食べる精白米は「88」ですし、食パンは「95」とかなり高いのが分かります。
GI値が高いと食後血糖値が急激に上昇し、血管に負担がかかったり、体脂肪増加に繋がったりと様々なリスクがあります。
逆に言えば、低GIのオートミールはこういったリスクが低い訳ですね。
そして一食目にオートミールを食べることにより、2食目以降の血糖値も上がりにくくなると言われています。
これは「セカンドミール効果」と呼ばれ、上手く活用すれば一日を通して体脂肪が付きにくくなるはず。
もちろんGI値が高い＝悪い食材という訳ではありませんが、自分が食べている食材の特徴は把握しておいた方が良いでしょう。
栄養価が高い
オートミールという食材は、非常に栄養価が高いことでも知られています。
オートミールの成分内容を記載してみたので、まずは確認してみてください。
| 熱量 | 151kcal |
| たんぱく質 | 4.9g |
| 脂質 | 3.4g |
| 炭水化物 | 25.2g |
| -糖質 | 21.2g |
| -食物繊維 | 4.0g |
| 食塩相当量 | 0g |
| 鉄 | 1.8mg |
| マグネシウム | 42.0mg |
| 亜鉛 | 1.0mg |
上記は世界一売れているオートミールブランド、「クエーカー オールドファッションオートミール」の成分内容から引用しました。
炭水化物をメインとし、穀物の中ではトップクラスのタンパク質量。
同じ分量における白米のタンパク質量は約2.5gなので、ほとんど2倍近くもあります。
そして適度に脂質も含んでおり、これはバルクアップにおいて大切な要素です。
ミネラルもしっかり含んでいるので、トレーニングのパフォーマンス向上に繋がるでしょう。
オートミール単体で見ても、優れた筋肉食材であることが分かりますね。
調理が非常に簡単
最後に忘れてはいけないのは、調理が非常に簡単ということ。
他の主食は炊いたり茹でたりと手間が掛かるのに対し、オートミールは他の素材と混ぜてからレンチンするだけです。
2-3分もあれば準備できちゃうよ！
オートミールは朝に食べる方が多いですが、このラクチンさも大きな理由の1つだと思います。
しかもレシピは無限にあるので、自分の好みに合わせてアレンジし放題。
前日にある程度準備しておく「オーバーナイトオーツ」なら、更に時間の節約が出来てしまいます。
ボディメイクは継続力が命なので、楽できるところは積極的にしていくべき。
オートミールをうまく活用し、長く続けやすい食生活を心がけていきましょう。
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まとめ：オートミールはバルクアップの頼もしい相棒！
オートミールというと、何となくダイエット向き食材のイメージがありますよね。
もちろんそういった側面もありますが、実はバルクアップにも効果抜群だというお話でした。
余計な体脂肪を乗せすぎずに、出来るだけ筋肉だけを増量するのが理想的な形。
それを実現するのは非常に難しいですが、オートミールの力で可能性を上げることが出来る訳です。
値段も結構リーズナブルなので、出来ればおうちにストックしておきたい食材の1つ。
日本人の主食であるお米も優秀な炭水化物源ですが、オートミールと上手く使い分ければ更に効果的でしょう。
ご自身の状況に合わせて、上手く食事内容を組み立ててみてくださいね。